Ekşili köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu yemeği evde yapmak oldukça keyifli. İşte size ekşili köfte tarifini adım adım ve püf noktalarıyla birlikte:Malzemeler:Köfte için:500 gram kıyma1 adet soğan (rendelenmiş)1/...
Devamını oku
Paylaş
Akya Balığı Nedir?Akya balığı (Lichia amia), Karadeniz, Ege ve Akdeniz gibi Türkiye’nin kıyı sularında sıkça rastlanan, güçlü ve hızlı bir yırtıcı balıktır. Lüfergiller (Carangidae) familyasına ait olan bu balık, aynı zamanda "gümüş kral" olarak da anılır. Boyu 1,5 metreye, ağırl...
Devamını oku
Paylaş
Sabratha’nın Tarihi ve ÖnemiSabratha Antik Kenti, Libya’nın Akdeniz kıyısında, başkent Trablus’un yaklaşık 70 km batısında yer alır. Milattan önce 500'lü yıllarda Fenikeliler tarafından kurulan bu büyüleyici şehir, Roma İmparatorluğu döneminde büyük bir gelişim göstermiştir. Özel...
Devamını oku
Paylaş
Sabratha’nın Tarihi ve ÖnemiSabratha Antik Kenti, Libya’nın Akdeniz kıyısında, başkent Trablus’un yaklaşık 70 km batısında yer alır. Milattan önce 500'lü yıllarda Fenikeliler tarafından kurulan bu büyüleyici şehir, Roma İmparatorluğu döneminde büyük bir gelişim göstermiştir. Özel...
Devamını oku
Paylaş
Genel Tanım ve HabitatıAntep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir bitki türüdür. Ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır, ancak Türkiye, İran, ABD (özellikle Kaliforniya) ve Suriye gibi ülkelerde ticari olarak yaygın...
Devamını oku
Paylaş
Genel Tanım ve HabitatıAntep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir bitki türüdür. Ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır, ancak Türkiye, İran, ABD (özellikle Kaliforniya) ve Suriye gibi ülkelerde ticari olarak yaygın...
Devamını oku
Paylaş
Denizin mavi sularında avcı ruhuyla dolaşan, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan bir balık düşünün: Çinekop. Marmara ve Karadeniz’in incisi olan bu küçük ama çevik balık, sadece damakları değil, aynı zamanda balık tutmayı sevenlerin de heyecanını süsler. Eğer siz de çinekop a...
Devamını oku
Paylaş
Blog
Cafer
1 yıl önce
Sayın Yargıç, Konuşmama başlamadan önce iki hususa dikkat çekmek istiyorum. Birincisi : Ben buraya işlediğim bir suçtan ötürü kendimi savunmak için değil,işlenen suçları kayıtlara geçirmek, hesabını sormak ve tarihe not düşmek için geldim. İkincisi : Ma...
Devamını oku
Paylaş
Blog
fotocu
1 yıl önce
Küçükkuyu Mübadele anıtı - Fotoğraf: Fazlı YurtseverGirişTarih boyunca medeniyetlerin etkileşimi ve göçler, insanlık tarihinde derin izler bırakmıştır. Bu etkileşimlerin en çarpıcı örneklerinden biri de nüfus mübadeleleridir. Özellikle 20. yüzyılda siyasi, ekonomik ve sosyal nede...
Devamını oku
Paylaş
Ayvalık Körfezi’nde bulunan Tavuk Adası’nın, Bizans döneminde kullanılan isimlerinden biri "Pordoselene" olarak kaydedilmiştir. Ayvalık adaları tarihi üzerine yapılan araştırmalar, bu ada grubunun Hellenistik ve Bizans dönemlerinden kalma antik yerleşim izlerine sahip olduğunu gö...
Devamını oku
Paylaş